Un recente studio del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha dimostrat le virtù benefiche del succo di mirtillo nel proteggere il cuore e dal rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
Secondo l'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), le malattie croniche come quelle cardiovascolari, l’ictus e il diabete sono la causa di quasi 16 milioni di decessi all’anno Grazie però ai polifenoli contenuti nei mirtilli, si può migliorare la salute e ridurre l’incidenza di queste malattie.
I ricercatori dell’USDA hanno fornito, per otto settimane, i pasti a 56 persone sane, con età media di 50 anni. Suddivisi a caso in due gruppi, i volontari hanno ricevuto in più o un bicchiere di succo di mirtilli o un placebo con sapore simile, da bere durante i pasti. All’inizio dello studio, ai partecipanti sono stati misurati i livelli di zuccheri e lipidi nel sangue, la pressione arteriosa, la proteina C-reattiva (che un marcatore dell’infiammazione). Ottenere questi dati ha permesso di valutare chi era più a rischio malattie cardiache, ictus o diabete.
Al termine dello studio, le ulteriori analisi hanno mostrato come i volontari che avevano bevuto il succo di mirtillo due volte al giorno avevano ottenuto significativi miglioramenti. Modifiche che, secondo i ricercatori, potrebbero ridurre del 10% il rischio di malattie cardiache e del 15% di ictus.
Il primo ingrediente in Kyani Sunrise è il mirtillo selvatico
dell'Alaska oltre ad altri estratti vegetali. Le temperature estreme e
l'alternanza di lunghi periodi di luce ed oscurità hanno contribuito a
creare le stupefacenti virtù di questa notevole bacca.
Rispetto ai comuni mirtilli, quello dell'Alaska ha dimensioni fino a 5 volte maggiori e un contenuto di sostanze nutrienti pari a 10 volte in più.
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